Supă
4 porții:
Pregătire: microunde
Timp de preparare: 5 minute
Timp de rumenire: 7-11 minute Ingrediente:
- 4 măsuri unt
- 2 linguri făină
- 0,6 l lapte
- 3 ml smântână dulce
- 2 mâini mușețel proaspăt sau 3 pungi mușețel uscat
- sare, piper
Pregătire:
Fierbeți untul și mușețelul la programele combinate de microunde și convecție (setările cuptorului C-1) timp de 1-2 minute, adăugați făina și continuați fierberea încă 1-2 minute. Turnați lapte, smântâna și supa limpede, amestecați pentru omogenizare. Fierbeți supa la 100% din puterea microundelor (P-100) timp de 3-4 minute, amestecați, și continuați fierberea încă 2-3 minute. Dacă supa este prea groasă, adăugați supa limpede. La sfârșit, adăugați sare și serviți-o cu felii de pâine prăjită și frunze de mușețel.
| 
