Cookware

Ce vase de bucătărie sunt potrivite pentru a fi utilizate în cuptorul cu microunde?

Atenţie! Vasul trebuie să fie termorezistent şi făcut din material permeabil la microunde. Vasele de bucătărie din sticlă, plastic sau ceramică termorezistente (sau rezistente la şocuri termice) sunt cele mai potrivite. Vasele din metal nu sunt adecvate pentru utilizarea la cuptorul cu microunde întrucât acesta reflectă microundele şi previne astfel încălzirea alimentelor.

Farfuriile

În zilele noastre, majoritatea farfuriilor se pot folosi în siguranţă la cuptorul cu microunde; cu toate acestea, trebuie verificat materialul corespunzător pe ambalajul producătorului. Dacă aveţi dubii, întrebaţi dealerul dumneavoastră sau producătorul.

Vasele de sticlă

Toate vasele termorezistente se pot utiliza în siguranţă într-un cuptor cu microunde. Nu folosiţi pahare delicate cu pereţi subţiri (de exemplu paharele de vin) întrucât acestea se pot sparge datorită creşterii de temperatură.

Vasele din plastic

Vasele din plastic trebuie să fie folosite pentru o reîncălzire rapidă, deoarece o expunere mai îndelungată la temperaturi înalte generate de mâncare pot topi plasticul.

Farfuriile de hârtie

Farfuriile şi tăvile de hârtie sunt adecvate doar pentru reîncălzirea rapidă şi pentru reîncălzirea mâncării cu un conţinut scăzut de grăsimi. Evitaţi farufiile de hârtie tipărită sau colorată, prosoapele de bucătărie, şi şerveţelele de masă, deoarece acestea pot lăsa urme de culoare pe alimente. Farfuriile făcute din hârtie reciclabilă pot conţine de asemenea impurităţi care pot cauza incendii atunci când sunt încălzite într-un cuptor cu microunde. Farfuriile de hârtie, şerveţelele, batistele, prosoapele etc. trebuie să le folosiţi doar pentru o reîncălzire scurtă a alimentelor.

Pungile de plastic pentru gătit

Pungile de plastic nu trebuie folosite pentru a încălzi mâncarea într-un cuptor cu microunde, dacă nu sunt concepute special în acest scop. Dacă acestea sunt potrivite pentru a fi utilizate la cuptorul cu microunde, ele trebuie înţepate pentru a permite evacuarea aburilor. Nu utilizaţi pungi obişnuite de plastic, deoarece acestea se pot topi.
Vase din ceramică, piatră sau lut
Vasele făcute din aceste materiale sunt în principiu potrivite pentru utilizarea lor în cuptorul cu microunde; cu toate acestea, vă recomandăm să le testaţi mai întâi. Vasele din ceramică sunt potrivite doar dacă sunt fără pori. Pentru a verifica porozitatea, aşezaţi vasul în cuptorul cu microunde timp de 15 până la 20 secunde şi apoi verificaţi dacă s-a încălzit. Dacă nu se simte căldura, acesta este fără pori şi deci este în siguranţă în cuptorul cu microunde.

Lemn

Lingurile de lemn şi accesoriile similare se pot utiliza în siguranţă în cuptorul cu microunde.

Nu utilizaţi următoarele:

  • farfurii şi vase de gătit cu margini ornamentate din argint sau aurite, întrucât acestea pot cauza descărcări electrice.
  • vase de bucătărie din metal, folie, vase de gătit cu decoraţiuni din metal, etc.

Vasele din răşină melamină nu sunt adecvate pentru folosirea în cuptorul de microunde întrucât acestea se pot carboniza. Orice vas utilizat trebuie să se rotească uşor pe tava rotativă fără a atinge pereţii cuptorului cu microunde!